素爆虾仁荷兰豆的做法

素爆虾仁荷兰豆的做法

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-09 03:03    浏览量:

  “春天老是喜好餐桌上来点绿色才感觉像个春天。此时,恰是荷兰豆嫩吃的时候,搭配什么食材城市都雅,特别是搭配虾仁。虾仁中含有丰硕的钙质,对于孕期的准妈妈来说也长短常好的补钙食材,是一道不错的孕期食谱。”

  木耳提前泡发洗净,辣椒生姜切好;虾去壳,去泥线,洗净,在虾肚子上划上几刀,如许炒出的虾仁不会缩卷的厉害。

  虾仁加半汤匙蛋清留意不要放太多,2汤匙生粉1汤匙生抽(不要放太多),抓匀即可。

  荷兰豆洗净去茎, 清水中加两滴油,用开水焯烫一下捞起沥水,焯的阿谁汤汁待用

  下油锅略炸捞起沥油,锅中留底油,将姜、蒜下锅爆香捞出。

  用底油将虾仁爆炒八分熟

  倒入荷兰豆木耳、红辣椒一路翻炒,略炒后加少许盐,插手焯荷兰豆的水(大要4汤匙摆布),加2汤匙量的调味汁炒匀即可关火。

  本菜谱炒至方式和其他这道菜的方式略有所分歧,每小我按照本人喜好去做即可

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